пожар

Очевидно из-за короткого замыкания и не срабатывания аппаратов защиты.

Раньше вроде тоже иногда перебивали проводку, но ничего не случалось...

Бывает перебиваем старую проводку, штроборезом перерезали. Автомат или пробки просто выбивает. Не должно гореть.
У вас загорелось что-то?

Раньше вроде тоже иногда перебивали проводку, но ничего не случалось...

В квартире кухня выгорела

Фига себе. Перебили вводной провод, а загорелось в кухне? Нельзя ли поподробнее и к каким выводам вы пришли?

Сверлили стену в подъезде буром 8. Попали в алюминевый провод идущий в квартиру. Перебили вроде фазу и задели немного провод другой квартиры. Внимания сразу не обратили. Потом минут через 10 дым повалил по вытяжке по всему подъезду. У входа в квартиру есть счётчик с пробками и два автомата.

Провод другой квартиры мог быть другой фазы. Если сделали межфазное КЗ, искры могли попасть на утеплитель в межсекционном пространстве. Там бывает и мусор и все что угодно. А вентиляция рядом это дало раздула, как вариант...

искр почти не было. Провод был на глубине 0,5 см. в штукатурке. Дом построен в 80-90х годах. Утеплителя не было.

Не чего не могу сказать по данному поводу. Не знаю в чем причина.
Как вопрос решали с соседями и приехавшими спец службами?

Могли рубануть ноль квартиры и потом его посадить на другую фазу, тогда вполне реально загорание включёной техники, дехурный режим обычно обеспечивается маломощными источниками, если что не так, они могут вызвать возгорание, но автомат не сработает, ток мал

У меня по практике часто бывало, обрывают ноль на этаже. После этого в одну квартиру 380в идёт, в другую 150в. В зависимости от нагрузок, где больше включено электроприборов, там меньше напряжение.

Они могли загнать в квартиру 380 и пожар уже был от того же холодильника.

У холодильника срабатывает тепловая защита.

Зато у скруток типа ниже ее нет. И пробой на 380 дает повод всему этому загореться Фото сделано коробки как есть т.е изоляция в виде хотя бы изоленты отсутствует напрочь

исходя из фото тут соединение медь с алюминием в этом случаи, как правило, "греется" нулевой провод, а не фазный. далее в стене вы соединили(буром), я так предполагаю, частично фазу одной квартиры, фазу другой и нулевой провод. вот и возгорание в коробке в месте наименьшей изоляции. считаю, что вся беда от не грамотного соединения меди с алюминием. т.е. это "бомба замедленного действия" была заложена еще при монтаже проводов.

Это фото от другого мастера =)))
И значит с другого объекта.

На сколько сотен тысяч попали?

Смотря какой холодильник.

Самый простой, совецкий.
Современный импортный с инвертором, скорее всего, вырубится.